Lekkerste recept voor suikerbrood
* 500 gram bloem
* 1 zakje gist
* 1 theelepel kaneeel
* 3 eetlepels gembersiroop
* 200 ml melk
* 250 gram kandijsuiker
Neem je bloem en zakje gist en meng dit samen met je kaneel in
een kom. Maak een kuiltje in het midden en schenk er
gembersiroop in en lauwwarme, niet te hete, melk. Meng dit tot
deeg, voeg een snufje zout toe en laat dat 15 minuten staan.
Kneed het deeg tot een bal en laat het een uur rijzen onder een
vochtige theedoek. Maak van het gerezen deeg een dikke lap en
verdeel er je suiker over. Rol het geheel weer op en doe het
over de lengte in een ingeboterde en ingesuikerde cakevorm. Laat
het nog een uurtje rijzen. Bak het in ongeveer 30 minuten in een
voorverwarmde oven op 200 graden. Voilà. Suikerbrood. Eet
smakelijk.
Druk op F5 om verder te gaan..